Pata Negra / salsa tomaat     18

Calamares fritti / remoulade  (6 stuks)      16

Bruschetta / gerookte zalm / komkommer / sjalot (2 stuks)   15

Bruschetta / tomaat / basilicum / pecorino (2 stuks)   13

Koud

Vitello Tonnato     20

Kerstomaat / basilicum / vadouvan / geitenkaas / roggebrood crumble   19,5

Gemarineerde zalm / Appel / Avocado / Beukenzwam     20

Gillardeau Oester / 6 stuks     29

Warm

Garnaalkroketten / Huisbereid     19

Halve kreeft / Gegrild / Couscous / Zachte Indische Curry / Groententapenade     28 (per 2 p.)

Gebakken Ganzenlever / Gekarameliseerde Appel    22.5

Asperges AA / ei / peterselie / boter   21

Asperges AA / gerookte zalm / mousselinesaus    25

Coquille / Mangalica ham / spitskool / asperge / kalfsjus   29,5

Soep

Bisque / Grijze garnalen     10

Dagsoep     5

Kaaskroket / 2 stuks / salade   10

Kipfilet / appelmoes / frietjes     15

Chipolata / salade / frietjes     15

Salades

Salade / asperges / pata negra / pecorino met truffel     26

Salade / Scampi / Croutons / Curry    21

Gerechten

Kalfsniertjes / graanmosterd / frieten / boontjes    27

Noordzeetong / 500g / gebakken of gegrild / frieten / kropsla     (dagprijs)

Ierse filet pur gegrild / frieten / kropsla / saus naar keuze*     33

* Peperroomsaus / béarnaise / champignonsaus / choron

Holstein / braadjus / witloofsalade / frietjes   30

Kreeft / gegrild / couscous / zachte Indische curry / groententapenade     54 (1/1) –  28 (1/2, per 2p.)

Lamskoteletten / koolrabi / mange-tout / pommes fondante / bonenkruid  30

Kabeljauw / asperges AA / morilles / lamsoor  35

Pasta / kerstomaat / gegrilde aubergine / mozzarella / basilicum  21,5

Asperges AA / ei / peterselie / boter   27

Asperges AA / gerookte zalm / mousselinesaus    30

Citroen / krokante deeg / meringue / passievrucht  12

Moelleux / Donkere chocolade / Vanille-ijs     11

Café glacé     10

Dame blanche     10

Sabayon met ijs     10

Crème brûlée    10

Kinderijsje     5

Assortiment geaffineerde kazen     13

Sherry Bodegas Tradición (20 J) Perfect voor bij kaas   10