Share plates

Pata Negra | salsa tomaat     18

Patatas bravas     11

Bruschetta | gerookte zalm | komkommer | sjalot (2 stuks)     15

Vegetarische spring rolls | chilimayonaise     15

Voorgerechten

Carpaccio van hert | pompoen | ui | beukenzwam    21

Gepekelde kabeljauw | curry-olie | broccoli | karnemelk     22

Creuse oesters | Gillardeau     25

Gebakken ganzenlever | gekarameliseerde appel | chutney     22.5

Gemarineerde zalm | appel | avocado | beukenzwam     20

Garnaalkroketten | peterselie | citroen (huisbereid)     20

Kalfsschenkel | sjalot | aardpeer | truffel | pecorino     30

Toast champignon | spek | room | peterselie     20

Kindergerechten

Kaaskroket | 2 stuks | salade     10

Kipfilet | appelmoes | frietjes     15

Chipolata | salade | frietjes     15

Salades

Salade | gebakken kip | feta     22

Salade | scampi | croutons | curry     21

Hoofdgerechten

Noordzeetong | 500g | gebakken of gegrild | frietjes | kropsla    dagprijs

Ierse filet pur gegrild | frietjes | sla | saus naar keuze*     33

*peperroomsaus, béarnaise, champignonsaus, choron

Holstein | gegrild | salade | frietjes | saus naar keuze*     30

*peperroomsaus, béarnaise, champignonsaus, choron

Lotte | jus van schaaldieren | raap | Arborio rijst     30

Kabeljauw | puree | prei | Dijonaise     31

Liguine | tomaat | ricotta | pecorino met truffel (vegetarisch)     21.5

Wildsuggesties

Fazant | witlof | roomsaus | girolle | appel     30

Hazenrugfilet | girolle | savooi | appel     33

Filet van hert | chutney | butternut | knolselder | gratin     32

Dessert

Banaan | kumquat | kokosyoghurt | granola     12

Moelleux | donkere chocolade | vanille-ijs     11

Café glacé     10

Dame blanche     10

Sabayon met ijs     10

Crème brûlée    10

Kinderijsje     5

Kaas

Assortiment geaffineerde kazen     13

Sherry Bodegas Tradición (20 J) Perfect voor bij kaas   10