Share plates

Bruschetta / tomaat / feta / roquette 16

Bordje Mangalica ham / salame Maremmano 18

Gefruite scampistaartjes / tartaar 18

Vegetarische spring rolls / chilimayonaise 14

Voorgerechten

Kabeljauw / biscuit / mascarpone / beukenzwam / rode biet / yuzu 22

Gebakken ganzenlever / honing / nectarines 22

Gerookte zalm / peterselie / sjalot / toast 21

Gamba’s (2 stuks) / gegrild /fris slaatje / tartaar 22

Zeeuwse holle oester (3 stuks) 10.50

Zeeuwse holle oester (6 stuks) 21

Platte oester 5/0 (3 stuks) 14.50

Platte oester 5/0 (6 stuks) 29

Huisbereide kreeftenkroketten / peterselie / citroen 22

Carpaccio van rund / parmezaan / rucola 20

Toast / boschampignons / gerookte ham / jonge ui 21

Soepen

Bisque / grijze garnalen 13

Dagsoep 6

Kindergerechten

Kaaskroket / 2 stuks / salade     13

Kipfilet / appelmoes / frietjes     15

Chipolata / appelmoes / frietjes     15

Hoofdgerechten

salades

Caesar salade / kip / croutons / parmezaan 21

Mangalica ham / witloof / appel / curry 22

vis

Gamba’s (4 stuks) / gegrild / fris slaatje / tartaar 38

Heek / rivierkreeftjes / couscous / pickles / Parmezaanse kaas 32

Noordzeetong / 500g / gebakken of gegrild / frietjes / kropsla dagprijs

Tarbot / pastinaak / cantharel / open ravioli / Chardonnay 39

vege

Melanzane / a la Parmigiana / aubergine / tomaat / mozzarella 23

vlees – wild

Ierse runds filet pur / verse frietjes / fris slaatje / saus naar keuze 36

Peperroomsaus / Béarnaise / Champignonsaus / Choron

Eendenborst / Blauwe bes / wortel / pastinaak / honing / polenta 32

Hertenkroon / appel / knolselder 35

Lamskroon / herfstgarnituur / butternut 32

Fazant ‘Fine Champagne’ 32

Fazant ‘Brabançonne’ / spruitjes / witloof 30

Hazenrugfilet ‘Harlekijn’ / veenbes / dauphine aardappel 36

Ragout / everzwijn / wildgarnituur 28

Dessert

Chocolade / passievrucht / karamel / framboos 12

Moëlleux / donkere chocolade / vanille-ijs 11

Café glacé 10

Dame blanche 10

Sabayon met ijs 10

Tarte tatin / Doyenne peer / vanille-ijs 12

Kinderijsje 6

Kaas

Assortiment geaffineerde kazen 13

Sherry Bodegas Tradición (20 J) Perfect voor bij kaas 10