April 2019
28/03 – 01/05
Het restaurant is gesloten van 08/04 tot en met 19/04.
Wij verwelkomen u graag terug op 20/04.
Amuse
Lotte / Belgische coppa / tomaat / basilicum
Hereford rund / sjalot / aubergine / dikke friet / huisbereide ketchup
Assortiment geaffineerde kaas / door kaaswinkel Komptoir (+ 10)
Pompelmoes gemarineerd / kokos / donkere chocolade / pain perdu
Koffie / mignardises
____
Menu 44
Aangepaste wijnen 16
Aangepaste wijnen – huisaperitief 22
Amuse
Gelakte Sot l’y laisse / sucrine / selder / pink lady / soja
Lotte / Belgische coppa / tomaat / basilicum
Hereford rund / sjalot / aubergine / dikke friet / huisbereide ketchup
Assortiment geaffineerde kaas / door kaaswinkel Komptoir (+ 10)
Pompelmoes gemarineerd / kokos / donkere chocolade / pain perdu
Koffie / mignardises
____
Menu 54
Aangepaste wijnen 21
Aangepaste wijnen – huisaperitief 27
Amuse
Gelakte Sot l’y laisse / sucrine / selder / pink lady / soja
Lotte / Belgische coppa / tomaat / basilicum
Kreeft / gepekelde sjalot / jus van de karkas / couscous / wortel
Hereford rund / sjalot / aubergine / dikke friet / huisbereide ketchup
Assortiment geaffineerde kaas / door kaaswinkel Komptoir (+ 10)
Pompelmoes gemarineerd / kokos / donkere chocolade / pain perdu
Koffie / mignardises
____
Menu 65
Aangepaste wijnen 26
Aangepaste wijnen – huisaperitief 32
Supplement vis in hoofdgerecht 5
Supplement kaas ipv dessert 5