Amuse
Noordzeetong / paksoy / bimi / zwarte look
Kalfsrug / ganzenlever / peultjes / spitskool / garam masala
Assortiment geaffineerde kazen (kaaswinkel Komptoir) + 10
Abrikoos / kers / donkere chocolade / Engelse room
Koffie / mignardises
____
Menu 44
Aangepaste wijnen 16
Aangepaste wijnen – huisaperitief 22
Amuse
Rundstartaar / wasabi / rucola / tomaat / roggebrood
Noordzeetong / paksoy / bimi / zwarte look
Kalfsrug / ganzenlever / peultjes / spitskool / garam masala
Assortiment geaffineerde kazen (kaaswinkel Komptoir) + 10
Abrikoos / kers / donkere chocolade / Engelse room
Koffie / mignardises
____
Menu 54
Aangepaste wijnen 21
Aangepaste wijnen – huisaperitief 27
Amuse
Rundstartaar / wasabi / rucola / tomaat / roggebrood
Noordzeetong / paksoy / bimi / zwarte look
Gebrande langoustine / sesam / courgette / limoen
Kalfsrug / ganzenlever / peultjes / spitskool / garam masala
Assortiment geaffineerde kazen (kaaswinkel Komptoir) + 10
Abrikoos / kers / donkere chocolade / Engelse room
Koffie / mignardises
____
Menu 65
Aangepaste wijnen 26
Aangepaste wijnen – huisaperitief 32
Supplement vis in hoofdgerecht 5
Supplement kaas ipv dessert 5