
Menu ROODBAARS
€57,00
Amuses
Gegratineerde coquille in schelp / prei / champignons
Tartelette “Vol au vent” / kalfszwezerik
Bladerdeegje Noordzeekrab / groene kruiden
Schelvishaas
Tompoes / gamba / gerookte zalm / prei / tomaat / jonge ui
Velouté butternut
Zoete aardappel / bieslookolie
Roodbaars
Groentenage / zeekraal / madrascurry / krieltjes
Witte chocolade
Roomkaas / banaan / gezouten karamel / peperkoek
Categorieën: Feestdagen, Menu