Menu VIS
€55,00
Amuses
Polderaardappel / krab / zongedroogde tomaat
Mini bouché / Iberico / shiitake
Galet Caprese
Dorade Royal
Pastinaak / venkel / groene kruiden / couscous
Velouté verloren groenten
Casselerrib / pesto
Lotte
Mossel / champignons / selder / krieltjes / garnalenboter
Café glacé & Brownie
Citrus / gezouten karamel