Mei
(Vanaf donderdag 30 april)
Amuse
Lenghaas
Lamsoor / tomaat / mousseline
Kalfsfilet pur
Mechelse witkoppen / jonge bladspinazie / pommes fondant / rozemarijn
Aardbei
Mascarpone / panna cotta / basilicum
Koffie met versnaperingen
Menu 60 *
Menu met aangepaste wijnen 85
*Exclusief aperitief, wijnen, water en andere dranken
** Wij serveren onze menu voor het gehele gezelschap.**
Juni
(Vanaf donderdag 4 juni)
Amuse
Kabeljauw
Asperges / zeekraal / zongedroogde tomaat
Zeebaars
Erwt / broccoli / bloemkool / grijze garnaal
Rood fruit
Macaron / amandel / vanille / witte chocolade
Koffie met versnaperingen
Menu 60 *
Menu met aangepaste wijnen 85
*Exclusief aperitief, wijnen, water en andere dranken
** Wij serveren onze menu voor het gehele gezelschap.**