Mei
01/05 – 30/05
Amuse
Roodbaars
Asperges / lamsoor / tomaat / saffraan
Lamsfilet
Kruidenkorst / courgette / artisjok / vijg
Aardbei
Mascarpone / panna cotta / meringue / basilicum
Koffie met versnaperingen
Menu 60 *
Menu met aangepaste wijnen 80
*Exclusief aperitief, wijnen, water en andere dranken
Juni
01/06 – 27/06
Amuse
Kabeljauw
Jonge raap / groene asperges / zeekraal / balsamico
Kalf
Mechelse wittekoppen / beukenzwam / erwt / vadouvan
Rood fruit
Macaron / amandel / vanille / witte chocolade
Koffie met versnaperingen
Menu 60 *
Menu met aangepaste wijnen 80
*Exclusief aperitief, wijnen, water en andere dranken